Do grillen, gestern Feta-Börek (Strudelteig-Röllchen mit Feta-Füllung) mit Couscous-Salat, heute Ziegenkäse-Taler paniert mit gerösteten Mandeln, dazu Süßkartoffeln und Salat mit Cranberries und Linsen.
@melly210 ihr macht einfach immer so cooles Essen find ich! Klingt mega gut.
Wir hatten Geschnetzeltes mit Kartoffelpüree, Champignons und Karotten. Ansonsten grillen wir das ganze Wochenende…
Heut Abend bei der Kinderparty gibts Hot Dogs.
Dankeschön Wir essen halt gern vegetarisch und ich muß weil ich erblich bedingt einen hohen Cholesterinspiegel habe recht fettarm essen. Da ist die Auswahl in der klassischen österreichischen Küche recht begrenzt. Dazu kriegen wir die unter der Woche in der Kantine eh schon genug. Daher am Wochenende gern exotisch und oft vegetarisch. Viele von den Rezepten sind von Eatsmarter oder Hellofresh, manche auch aus den vegetarischen Kochbüchern von Barbara Rias-Bucher, die schätze ich sehr.
Gestern sommerliche Tacos mit Haloumi, karamellisierten Zwiebeln, Gurken und Rucula. Heute Kalbskoteletts mit Cocktailtomaten, Basilikum und Salbei-Gnocchi.
Ich werd mir heute ws nur einen Salat machen.
Die Kinder essen nochmal in der Schule.
Am Nachmittag gibt's nochmal Torte und Eistorte. Die Reste von Theresas Geburtstagsfeiern 😅
Kartoffel mit Kräuterbutter den zweiten Tag (ok, gestern hatte ich restln vom vortag). Ist laut meiner großen das einzige, was man mit halsweh essen kann...
Hab gestern noch die Lasagne aus dem TK genommen die vom letzten Mal übrig blieb.
Da machen wir uns viel Salat dazu, dann reicht es für alle.
Für Morgen überlegen wir noch. Eventuell was gegrilltes ... Mal schauen was mich beim Einkaufen anspringt. Brauchen nur Milch und eben Mittagessen für morgen.
für heute gibts schachtlwirt, hat sich der grosse zum schulschluss bzw. für sein zeugnis gewünscht aber gestern im hort gegessen - deshalb halt heute. am abend sind wir vermutlich bei meiner schwägerin 3 geburtstage nachfeiern und da gibts salat und blätterteigschnecken und kuchen 😋
wir frühstücken heute spät und größer, sind am nachmittag bei einer hochzeit eingeladen und halten uns platz im bauch frei 😊
für morgen hat sich mein mann lachs auf zitronenrisotto gewünscht.
Gestern Gnocchi Teig gemacht & gestern & heute „gewutzelt“ & eingefroren…zum ersten Mal.
Kinder haben sich gestern durchgesackt, für meinen Mann & mich dann Abend Wurstsalat.
Heute mit den Kindern Topfenknödel gekocht & in Brösel gewälzt…haben beide - sogar meine Tochter - gegessen. Vorteil - schauten bisschen aus wie die Topfenbällchen vom Mann, die sie isst.
Sohnemann mit Erdbeerragout … hat aber eher wie in Ketchup eingetaucht.
Kinder haben mit Papa Mittags Kartoffelgulasch gemacht (die mussten weg)
Morgen gibt's gebratenen Lachs für uns Mädels und Fischstäbchen mit selbstgemachten Kartoffelpüree für die Männer.
Dann wurden alle Kartoffeln vor der Entsorgung gerettet.
Jetzt wollen die Kinder Pancakes mit Omas Apfelmus. Die hat uns ein paar Gläser mitgegeben. Also nur Pancakes machen.
gestern gabs gschnetzeltes mit nudeln für die kids und für uns hühnerfleisch mit erdnusssosse und reis für die erwachsenen. heute gibts kotlette mit gemüse und pommes oder reis und für die kids weiss ich noch nicht vll. fischstäbchen 🙈
selbstgemachte pizza, morgen entweder unterwegs (schauen uns eine ausstellung an) oder zu hause palatschinken süss und pikant oder was tk oder kühlschrank noch so hergeben 😊
Zu Mittag als Versuch Kartoffelpuffer. Wurden zumindest tatsächlich von beiden gekostet & bisschen was gegessen…nicht viel, aber auch nicht total abgelehnt.
Jetzt am Abend verschlingen sie gerade tatsächlich den gestrigen Rest von den Bröselnudeln.
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Dazu noch Reis, Toastbrot, Dip
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Morgen: Grillteller aus Ofen und Pfanne, Spareribs, Würstl, Kartoffel, Melanzani, Zucchini, Paprika
Freitag: Fisch gegrillt bzw Fischstäbchen für die Kinder mit Broccoli, Karfiol und Püree
Samstag Eiernockerl mit Salat
Sonntag Reste und /oder Toast mit Spiegelei und Pommes
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Sprossen
Pignoli
Tomaten
Hartem Ei
Pute
Beiried
Knoblauchtoast.
Alles extra angerichtet, jeder nimmt, was er mag.
Morgen laden wir ks Mitschüler in den Mäci oder Burger King ein, übermorgen Freibad oder Badesee.
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Wir hatten Geschnetzeltes mit Kartoffelpüree, Champignons und Karotten. Ansonsten grillen wir das ganze Wochenende…
Heut Abend bei der Kinderparty gibts Hot Dogs.
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Dankeschön
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Haben wir uns dann verdient.
Für die Jungs macht der Papa Pizza
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Gestern gab's Wurstsalat und heute wird's wohl ganz ungesund.
MC D und traditionell Eis 😊
Morgen müssen wir zu meiner Mutter (hab mich fast 2 Jahre erfolgreich gedrückt.) jedenfalls konnte ich sie überreden Pizza zu bestellen.
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Die restliche Woche Nehm ich von der Arbeit was mit. Zahl nur 3 Euro für Hauptspeise, 1.50 für Salat vom Buffet.
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War echt gut!
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Mal sehen nach was mir ist.
Kinder und Mann grillen abends und Tagsüber gibt's Melone und Wurstsalat.
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Die Kinder essen nochmal in der Schule.
Am Nachmittag gibt's nochmal Torte und Eistorte. Die Reste von Theresas Geburtstagsfeiern 😅
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Morgen geht's hoffentlich (wenn das Wetter hält) an den See
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Salat hab ich wieder aus der Arbeit mit.
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Da machen wir uns viel Salat dazu, dann reicht es für alle.
Für Morgen überlegen wir noch. Eventuell was gegrilltes ... Mal schauen was mich beim Einkaufen anspringt. Brauchen nur Milch und eben Mittagessen für morgen.
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für morgen hat sich mein mann lachs auf zitronenrisotto gewünscht.
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Morgen macht dann die Oma Marillenknödel 😊
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Als Nachspeise Mousse au chocolat mit Nektarinen-Topfencreme Boden.
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Kinder haben sich gestern durchgesackt, für meinen Mann & mich dann Abend Wurstsalat.
Heute mit den Kindern Topfenknödel gekocht & in Brösel gewälzt…haben beide - sogar meine Tochter - gegessen. Vorteil - schauten bisschen aus wie die Topfenbällchen vom Mann, die sie isst.
Sohnemann mit Erdbeerragout … hat aber eher wie in Ketchup eingetaucht.
Es wird 🙃.
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Morgen gibt's gebratenen Lachs für uns Mädels und Fischstäbchen mit selbstgemachten Kartoffelpüree für die Männer.
Dann wurden alle Kartoffeln vor der Entsorgung gerettet.
Jetzt wollen die Kinder Pancakes mit Omas Apfelmus. Die hat uns ein paar Gläser mitgegeben. Also nur Pancakes machen.
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Bis Sonntag muss der Kühlschrank leer sein, eigentlich bis Samstag Abend. Sonntag gehen wir essen bevor wir in die Steiermark fahren.
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Knödel aus dem TK, Eier weg, Zwiebel weg, Salat weg.
Heute Schinkenfleckerl überbacken (Wurst, Schinken, Käse weg) mit Gurken Rahm Salat.
Morgen noch Kartoffelpuffer mit Paprikawürfel .
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Jetzt am Abend verschlingen sie gerade tatsächlich den gestrigen Rest von den Bröselnudeln.
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Morgen tex mex
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Brauch nur ein Tropferl im Kaffee morgen, Mann trinkt sowieso schwarz.
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